"Globesidad" y "Diabesidad" para definir la globalización del sobrepeso.

Más de 300 millones lo sufren en el mundo. La obesidad escapa a los encasillamientos. Investigadores de 27 grupos discuten en La Toja las causas y los tratamientos de la epidemia.

Madrid (España).- El incremento y extensión a nivel mundial de las personas afectadas por sobrepeso u obesidad ha dado lugar a un nuevo concepto que define la globalización del sobrepeso como la "globesidad", según acordaron los más de doscientos investigadores en biomedicina que se dieron cita esta semana en La Toja (Pontevedra) para participar en el "III Simposio Científico organizado por el Centro de Investigación Biomédica en Red- Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn)".
Más de 300 millones de personas en todo el mundo son obesas y este número "seguirá creciendo sin parar a no ser que se tomen medidas urgentes", afirmó el director de la Internacional Obesity Taskforce (IOTF), Philip James.
Para este experto, la obesidad es ya "un factor capital en la evolución de enfermedades graves e incluso mortales como la diabetes, los problemas cardiovasculares o el cáncer y, en términos económicos, un aumento irracional y disparatado de los costes sanitarios".
Por ello, a lo largo de su intervención, manifestó la necesidad de prevenir esta afección, investigando genéticamente su desarrollo en la infancia o en la pubertad, estableciendo mejores líneas de tratamiento nutricional y mejorando la administración de los recursos económicos que se destinan al tratamiento de la enfermedad.
Además de tratarse de una enfermedad crónica, la obesidad constituye un factor de riesgo asociado a otras patologías como son la diabetes tipo 2. Por ello "no es una coincidencia que los casos de diabetes tipo II hayan aumentado de forma paralela al incremento mundial del sobrepeso y la obesidad, hasta el punto de que la diabetes tipo II recibe el nombre de "diabesidad", un nuevo concepto que liga ambas patologías, informó el CIBERobn en un comunicado.
"globesidad" y "diabesidad" palabras que se irán integrando al vocabulario de esta nueva era.
- La hormona del hambre
Por otra parte, el investigador compostelano Carlos Diéguez presentó sus conclusiones sobre los nuevos mecanismos involucrados en el control hipotalámico de la homeostasis energética o reestablecimiento de energía después de un periodo de sobre ingesta.
Sus investigaciones concluyen que, aparte de la leptina, la grelina, también conocida como la "hormona del hambre", podría ser determinante en el control hipotalámico, dado que su administración crónica aumenta el apetito y la ingestión de alimento.
En esta línea, el CIBERobn se ha comprometido con el estudio de las variantes genéticas y los factores ambientales que pueden influir en el incremento de la obesidad en la sociedad española, con la investigación del gen "fat mass and obesity-associated" (FTO), también conocido como el "gen de la grasa", uno de los principales causantes de la obesidad en España.
- Los genes? ¿La dieta? ¿El ejercicio? ¿Otros factores?
Intentar acotar las causas y las mejores vías para tratar la obesidad es uno de los objetivos del "III Simposio del Centro de Investigación Biomédica en Red sobre Obesidad y Nutrición (Ciberobn)" que se está celebrando en La Toja (Pontevedra).
Representantes de los 27 grupos de investigadores que trabajan en esta red discutieron los últimos avances y las nuevas fronteras de una enfermedad que ya afecta al 20% de los adultos españoles.
Una de las conclusiones claras es que la obesidad es una enfermedad multigenética. María Jesús Obregón, del Ciberobn, expuso los resulatdos de un trabajo en el que se analizaron más de 29.000 genes, y se detectaron que casi 600 están sobreexpresados en las personas con obesidad, y otros 800, en cambio, estaban reprimidos. Esto complica mucho la posibilidad de una terapia génica, aunque indica posibilidades de tratamiento.
Porque, además, la obesidad no es única. En un congreso tan especializado, la diferencia entre al visceral (grasa pegada a órganos como el hígado) y la subcutánea fue clave de varias de las intervenciones. Ello explica que pueda haber personas que aunque estén gordas no se beneficien de técnicas como la liposucción, que sólo retira la parte más superficial.
Francisco José Tinahones, cuyo grupo del Hospital Virgen de la Victoria de Málaga también está integrado en el Ciberobn, expuso la relación que había entre los antibióticos, la flora bacteriana (microbiota en terminología científica) y obesidad.
Este campo ya se conoce desde hace años por el efecto que tienen los antibióticos en los animales, explicó, por lo que no se puede descartar que haya una relación entre la variedad de los microorganismos que pueblan el aparto digestivo y la tendencia a engordar.
En líneas generales, cuando aumenta la flora intestinal se engorda menos, ya que parte de los nutrientes que ingerimos son utilizados por las bacterias para su propio metabolismo, aunque en algunos casos puede suceder lo contrario: con algunos alimentos, hace falta que los microorganismos hagan una predigestión, y luego el ser humano los aprovecha (para bien si la cantidad es la adecuada, o para engordar si es excesiva). Aquí también entran en acción los llamados alimentos prebióticos, que sirven no tanto para alimentar a las personas, como para nutrir y enriquecer la flora, lo que puede ser beneficioso, aunque "hay que tener cuidado con la publicidad", casi siempre exagerada "cuando no falsa" que se les hace, advirtió Francesc Villaroya.
Dos de los invitados estrella a las joradas, Kirsi Virtanen, de la Universidad de Turku (Finlandia), y Saverio Cinti, de la Universidad Ancona (Italia), destacaron el papel que juega el llamado tejido adiposo marrón como fuente de energía, pero también cómo éste se puede convertir en tejido adiposo blanco (grasa) si las condiciones son las adecuadas (alta temperatura, abundancia de nutrientes).